(a delícia do sertão!...)
-Pequi
Norte Mineiro?
-Êta/
trem gostoso!
-Êta/trem
bão sô!
-Esse
é o pequi saboroso!
-Esse
é o ouro do Sertão!
Pois
ele dá sustança/ à beça/
Ao
veio sertanejo/matreiro//
E
firma criança/robusta/
Neste
agreste chão do Sertão!
-Êta/
trem gostoso!
-Êta/
trem bão sô!
-Há
quem diga que ele é cheiroso/demais/
Outros/
que ele fede/ afirmam/à língua solta/
Mas/na
verdade; cheirando ou fedendo/
Da
catinga cheirosa desse fruto dourado/ do cerrado/
Ninguém
/daqui/ deste rincão/ abre mão!
-Êta/
trem gostoso!
-Êta/
trem bão sô!
-Oia
só aqui minha gente batuta:
-
Pequi é um fruto /muito intrometido/
Pois
se mete em qualquer lugar/
Se
encontra /aos baldes/ nas festas da elite/
E
num falta jamais/nas populares!
-Êta/
trem gostoso!
-Êta/
trem bão sô!
-De
quando de sua safra/ abundante/
Já
bem cedinho...logo ao alvorecer/
Nas
panelas/ sobre o borralho/logo se começa
A
cozinhá-los/ aos montes/ pra se roer à vontade!
Ai/
então/ o fuxico do cheiro do pequi/ ou de sua catinga/
Exala...por
todo canto:- Telhados/ruas/praças/
Calçadas/etc
& tal
Enfim...por
onde quer que se ande/
Ou
onde quer que se vá/ a qualquer hora do dia
Ou
da noite/ em festança!
-Êta/
trem gostoso!
-Êta/
trem bão sô!
-Lá
por volta das dez horas /grita alguém de algum lugar:
-
Já tá pronto “o arroz com pequi e carne de sol”/ gente!
Uai/já?!
Entreolhando-se/ boquiabertos/
Sussurram//
contentes/os convivas/ já famintos!
Então/imediatamente/
veios e veias/homes e muiés/ adultos/
A
moçada toda e toda a criançada/ da redondeza /se alvoroçaram
De
alegria/ e de prato feito/ em mãos/começam a farta degustação/
Do
saboroso “arroz de pequi com carne de sol”!
-Êta/
trem gostoso!
-Êta/
trem bão sô!
-Consumada
a comilança/desvairada/
Entreolham-se/
com ar de grande satisfação/
E
num coro uníssono/ aos berros/proclamam
Sua
paixão pelo ouro do Sertão:
-Êta/
trem gostoso sô!
-Êta/
trem bão/ meu Deus!
RELMendes 23/11/2011
